Este lugar é uma mistura de restaurante com um mercado de produtos orgânicos e alimentos saudáveis. O restaurante é vegetariano (com opções veganas e ovo-lactovegetarianas) e orgânico. Funciona em esquema de buffet e oferece ingredientes de produção familiar e local. Você come quanto quiser e paga um valor único (que não é caro!). Além dos pratos que compõem o buffet (saladas de grãos, vegetais, legumes bem preparados, massas integrais), todos os dias há 2 opções de sucos fresquinhos, feitos na hora, com frutas orgânicas! Ah, eles fazem sempre uma boa combinação de vegetais (melancia com hortelã, maçã com gengibre e abacaxi eram as opções de sucos quando fui almoçar por lá). Para terminar o almoço, você pode saborear uma xícara de café orgânico!

 

Além de frutas, verduras e legumes frescos e orgânicos, você também encontra alimentos integrais, livres de conservantes, grãos e frutas secas a granel, bebidas sem adição de açúcares, produtos sem glúten e sem lactose para os intolerantes e vários outros produtos incríveis para comprar e levar para a casa.