Misturar a goma de mandioca com os grãos de chia. Despejar em uma frigideira anti-aderente. Cozinhar em fogo baixo até que a goma fique aderida formando um disco. Colocar o queijo e o creme de queijo light na metade do disco. Dobrá-lo em forma de meia lua e tampe a frigideira para que o queijo derreta.

 

Para complementar o prato, faça uma saladinha de folhas variadas com azeite e aceto balsâmico.

 

Esta receita possui 460 kcal.